| 炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 882克 | 炸酱面热量/卡路里2048千卡 | |||
 热量2048千卡，相当于棒球410分钟消耗的热量...300 | |||||
炸酱面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面条（适量）、甜面酱（适量）、猪肉（适量）、黄瓜（适量）、蔬菜什锦（适量）、大蒜（适量）
1/4. 猪肉切成小丁，稍微用料酒、胡椒粉腌一下。放入油锅中过油。
2/4. 油锅烧热，稍放多点油，撒入葱花，放入面酱、水、肉丁。不断翻炒，慢慢熬制。
3/4. 黄瓜切丝，蔬菜丁过水焯熟。
4/4. 煮面条。
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有止渴、补虚损、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有助食、开胃等功效；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、生津液、滋肝阴等功效；可与豆腐皮、香菇、茄子搭配；与甘草、茶叶、菠菜相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、健脑安神、降血糖等功效；可与鱿鱼、绿豆芽、蜂蜜搭配；与樱桃、火龙果、葵花籽相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、防癌症、保护肝功能等功效；可与莴笋、粳米、玉米面搭配；与草菇、蜂蜜、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 炸酱面热量2048 千卡
- 脂肪32.5 克
- 蛋白质33.7 克
- 碳水化合物122 克
- 钠335.9 毫克
- 钙111 毫克
- 铁9.9 毫克
- 钾713 毫克