火腿拌三丝的热量和减肥功效

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火腿拌三丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
绿豆芽	克	49千卡	22千卡	1.14克	0.72克
金针菇	克	61千卡	32千卡	2.4克	0.4克
醋	克	6千卡	11千卡	0.1克	0.3克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
芥末油	克	54千卡	900千卡	0克	100克
总量	488克	火腿拌三丝热量/卡路里184千卡
热量184千卡，相当于开车92分钟消耗的热量...120

火腿拌三丝的做法共3个步骤

1.原料:喜旺里昂火腿（适量）、绿豆芽（适量）、金针菇（适量）、彩椒丝；（适量）、2.调料：（适量）、醋（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、芥末油（适量）、麻油；（适量）

1/3. 绿豆芽、金针菇、彩椒丝分别用水焯一下，捞出过凉；

2/3. 火腿切成细丝；

3/3. 绿豆芽、金针菇、彩椒丝、火腿丝，倒入醋、盐、鸡精、芥末油、麻油，拌匀，装盘。

绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防便秘、还能补肾、滋阴壮阳等功效；可与鸡肉、胡萝卜、鲫鱼搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、促进智力发育、抗肿瘤等功效；可与油菜、猪肝、西兰花搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、护肾、防衰老等功效；可与黄瓜、猪骨、姜搭配；与胡萝卜、芥菜、豌豆相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、帮助消化、消炎等功效；与豆馅、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、促消化、开胃等功效；