| 海鲜豆腐南瓜盅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 1195克 | 海鲜豆腐南瓜盅热量/卡路里697千卡 | |||
 热量697千卡，相当于登山机104分钟消耗的热量...402 | |||||
海鲜豆腐南瓜盅的做法共4个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、豆腐（适量）、虾（适量）、配料：（适量）、黄瓜（适量）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、六月鲜特级酱油（适量）、料酒（适量）
1/4. 1。将南瓜顶端切下来，挖去瓜籽后，蒸十分钟。
2/4. 2。将虾去壳挑去肠洗净，沥干水份。
3/4. 3。锅内放少许油，用中火炒葱和姜，加入虾和豆腐炒匀，再放入酱油、盐等调味汁料
4/4. 4。将海鲜、豆腐放入南瓜盅里，隔水蒸5分钟，洒上一点黄瓜条即可。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气、通便、护肝等功效；可与赤小豆、牛肉、燕麦搭配；与鸡肉、芹菜、基围虾相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、清热解毒、清热润燥等功效；可与带鱼、多宝鱼、蛤蜊搭配；与木耳菜、茭白、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、通乳、提高性功能等功效；可与豆苗、燕麦片、藕搭配；与荷兰豆、洋葱、橄榄相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、防酒精中毒、生津止渴等功效；可与绿豆芽、土豆、苹果搭配；与干辣椒、水芹菜、香菜相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、预防高血压、预防感冒等功效；可与牛臀肉、牛小排、牛霖搭配；与卤豆腐干、蜂蜜、油皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海鲜豆腐南瓜盅热量697 千卡
- 脂肪5.6 克
- 蛋白质33.5 克
- 碳水化合物58.9 克
- 钠10508 毫克
- 钙388 毫克
- 铁8.8 毫克
- 钾1032 毫克