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揪面片

揪面片的热量和减肥功效

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揪面片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉915千卡366千卡11.3克1.5克
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
白萝卜61千卡14千卡1.1克0.1克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
4千卡59千卡2克0克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量1131揪面片热量/卡路里2714千卡
抽烟 热量2714千卡,相当于抽烟2714分钟消耗的热量...60

揪面片的做法共1个步骤

食材主料/辅料

面粉(250克)、猪肉(2两)、香菜(少许)、白萝卜(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、酱油(少许)、食用油(少许)

1/1. 面粉加适量的水,和成少软一点的面团,反复揉匀。抹上菜油盖上湿布醒2—3小时。时间越长越好。把醒好的面团放在面板上。上下都抹上油擀成长方形。用刀切成2厘米宽的长条。锅烧热,加少许油把切成片的肉放进去抄熟,加萝卜,酱油,盐,翻抄一下,加水。待水烧开后把切好的面条拿一根在手里,用两手的拇指以食指把面条的两边按遍,再轻轻拉长揪一寸左右的面片丢进锅里,动作要快直到全部揪好。大火烧开,加鸡精,香菜

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、养心、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食下气、开胃醒脾、和胃调中等功效;可与羊骨、胡萝卜、黄豆搭配;与黄瓜、猪里脊肉、猪肉相克,同食可能会引起不适;

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、消食、增强免疫力等功效;可与豆腐干、千张、鹅肉搭配;与银耳、熟地、丝瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、止血、促消化等功效;与赤豆、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增进食欲、开胃、提鲜等功效;

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营养信息

  • 揪面片热量2714 千卡
  • 脂肪135.29 克
  • 蛋白质47.1 克
  • 碳水化合物126.94 克
  • 16134.5 毫克
  • 193 毫克
  • 14.68 毫克
  • 973 毫克

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