| 挪威圆面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 2196千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 总量 | 991克 | 挪威圆面包热量/卡路里3363千卡 | |||
 热量3363千卡，相当于打牌2242分钟消耗的热量...90 | |||||
挪威圆面包的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛奶（3.5dl）、干酵母一袋（5克）、黄油（50克）、白糖（100克）、面粉（600克）、鸡蛋（3个）、盐（一点点）、葡萄干（适量）
1/6. 将黄油在锅中融化，然后放入牛奶加热，加热至40－45摄氏度即可；
2/6. 将面粉、酵母、白糖、盐和两个鸡蛋放入一个大容器中，再将温牛奶倒入，揉成光滑的面团；
3/6. 用保鲜膜将面团盖住，放在一个温暖的地方，发酵40分钟；将葡萄干浸泡在清水中，等面团发酵的差不多的时候，将葡萄干取出，沥干水份；再将葡萄干揉进面团中；
4/6. 将面团分成大约25等份，揉成小圆团，放入烤盘；
5/6. 将一个鸡蛋打散，把蛋液刷到小面团上；
6/6. 烤箱预热220摄氏度，将烤盘放在烤箱中间位置，烤10－15分钟即可。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、预防骨质疏松、润肠等功效；可与蜂蜜、草莓、木瓜搭配；与白砂糖、金桔、酒相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、润肺生津、疗疮等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、增强免疫力、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防动脉硬化、美容护肤等功效；可与西红柿、苋菜、韭菜搭配；与桔子、牛奶、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 挪威圆面包热量3363 千卡
- 脂肪112.61 克
- 蛋白质36.67 克
- 碳水化合物262.62 克
- 钠10284 毫克
- 钙469 毫克
- 铁14.38 毫克
- 钾1422 毫克