咖喱烩时蔬配杂米饭的热量和减肥功效

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咖喱烩时蔬配杂米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
菜花	克	35千卡	23千卡	1.84克	0.45克
西兰花	克	42千卡	28千卡	1.9克	0.4克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
柠檬	克	134千卡	35千卡	1.1克	1.2克
燕麦	克	311千卡	389千卡	16.89克	6.9克
糙米	克	332千卡	332千卡	8克	2克
紫米	克	274千卡	343千卡	8.3克	1.7克
总量	1431克	咖喱烩时蔬配杂米饭热量/卡路里1427千卡
热量1427千卡，相当于摩托艇运动571分钟消耗的热量...150

咖喱烩时蔬配杂米饭的做法共5个步骤

菜花（150克）、西兰花（150克）、胡萝卜（1根）、土豆（1个）、洋葱（1/2个）、柠檬（1/2个）、糙米（100克）、燕麦（80克）、紫米（80克）、原味酸奶（250毫升）、小茴香籽（10克）、咖喱粉（2茶匙（10）克）、盐（1茶匙（5）克）、油3汤匙（（45毫升））

1/5. 菜花、西兰花清洗干净分成小朵。胡萝卜、土豆去皮，洗净，切成块。洋葱切成碎粒。

2/5. 炒锅入油，中火烧至七成热，放入小茴香，待煸出香味后，放入洋葱碎，翻炒几下，再放入胡萝卜和土豆块，继续翻炒5分钟。之后加入700ml清水，盖上盖子，煮开后，加入和盐和咖喱粉，搅拌均匀。煮10分钟后，放入菜花和西兰花，继续煮3分钟。

3/5. 将柠檬挤汁至炒锅中，再加入酸奶，翻炒均匀即可。

4/5. 糙米清洗干净，加水浸泡8小时。

5/5. 燕麦和紫米清洗干净，与糙米一起放入饭锅中，加入适量清水，焖熟即可。

菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、滋阴解毒、解毒等功效；可与牛腩、玉米面、樱桃番茄搭配；与黄瓜、猪肺、牛奶相克，同食可能会引起不适；

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强血管韧性、增强免疫力等功效；可与枸杞、芥末、平菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、下气、防癌等功效；可与鳕鱼、菠菜、大米搭配；与山楂、苹果、醋相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、调中、降糖降脂等功效；可与醋、豇豆、黄瓜搭配；与樱桃番茄、香蕉、圣女果相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、延缓衰老、帮助消化等功效；可与玉米、猪肝、松子搭配；与黄豆、虾、河虾相克，同食可能会引起不适；