| 凉拌什锦菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 116克 | 凉拌什锦菜热量/卡路里214千卡 | |||
 热量214千卡，相当于体能训练43分钟消耗的热量...300 | |||||
凉拌什锦菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄瓜1条（适量）、甜玉米粒100g（适量）、樱桃西红柿10个（适量）、醋（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、鸡精适量（适量）
1/4. 黄瓜洗净，黄瓜洗净后要一整根的放在菜板上用菜刀拍松，然后把黄瓜再切成小小的方块，因为这样凉拌出来
2/4. 的黄瓜才会入味，吃起来会很好吃。
3/4. 樱桃西红柿要切两半，特别小的可以不切。
4/4. 拿一个大碗，把切好的黄瓜、樱桃西红柿、玉米粒放到一个大碗里依次放入醋、盐、鸡精和糖，
食材功效信息
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、促进消化、帮助消化等功效；可与姜、绿豆芽、猪骨搭配；与莼菜、小白菜、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、舒缓肝气、止咳等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、呵护咽喉、消毒等功效；与红豆馅、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌什锦菜热量214 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物115.3 克
- 钠46527.9 毫克
- 钙617 毫克
- 铁28.1 毫克
- 钾333 毫克