银芽鸡丝榨菜的热量和减肥功效

分享到：

银芽鸡丝榨菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡胸脯肉	克	371千卡	133千卡	31.84克	8.87克
榨菜	克	23千卡	27千卡	1.3克	0.1克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
胡椒粉	克	13千卡	316千卡	6.7克	8.9克
香油	克	142千卡	886千卡	0克	100克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
鸡胸脯肉	克	371千卡	133千卡	31.84克	8.87克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
总量	1029克	银芽鸡丝榨菜热量/卡路里1350千卡
热量1350千卡，相当于乒乓球338分钟消耗的热量...240

银芽鸡丝榨菜的做法共3个步骤

食材主料/辅料

鸡胸脯肉（适量）、榨菜（适量）、辅料：（适量）、豆芽菜（适量）、胡萝卜（适量）、鸡蛋（适量）、调料：（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、白糖（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、香油（适量）、胡椒粉（适量）、葱（适量）、姜（适量）、鸡胸脯肉（适量）、榨菜（适量）、辅料：（适量）、豆芽菜（适量）、胡萝卜（适量）、鸡蛋（适量）、调料：（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、白糖（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、香油（适量）、胡椒粉（适量）、葱（适量）、姜（适量）

1/3. 将榨菜切成条放入清水中浸泡片刻，再将胡萝卜、鸡脯肉、葱姜分别切成丝备用；

2/3. 在鸡脯肉中打入鸡蛋，加胡椒粉、盐、料酒、鸡精、淀粉上浆，榨菜捞出控水放入炒锅中炒熟盛出备用；

3/3. 坐锅点火倒入油，油温三成热时先放入鸡脯肉滑开，再将胡萝卜放入过油，捞出控油，锅内留底油，放葱、姜煸出香味后倒入榨菜和豆芽菜，加少许酱油，翻炒片刻，淋上香油即可出锅。

食材功效信息

榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有辛忾添精、开胃健脾、增食助神等功效；可与豆芽、黄豆芽搭配；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、利尿、消食等功效；可与羊排、大米、黄豆搭配；与猕猴桃、山楂、木瓜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、防细菌感染、延缓衰老等功效；可与银鱼、菠菜、羊排搭配；与桔子、鹅蛋、茶叶相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、促进消化、除脂美容等功效；与豆馅、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、促消化、增进食欲等功效；

你可能还喜欢

营养信息