双菜炒素鸡的热量和减肥功效

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双菜炒素鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
菠菜	克	39千卡	17千卡	1.25克	0.2克
冬菇	克	184千卡	212千卡	17.80克	1.3克
春笋	克	65千卡	19千卡	1.8克	0.2克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
胡椒粉	克	13千卡	316千卡	6.7克	8.9克
蚝油	克	35千卡	174千卡	6.71克	13.29克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
生粉	克	160千卡	355千卡	0克	0克
总量	887克	双菜炒素鸡热量/卡路里749千卡
热量749千卡，相当于堆肥150分钟消耗的热量...300

双菜炒素鸡的做法共3个步骤

素鸡菜心（适量）、菠菜（适量）、冬菇（适量）、春笋（适量）、葱（适量）、姜（适量）、蒜盐（适量）、白糖（适量）、酱油（适量）、蚝油（适量）、胡椒粉（适量）、生粉（适量）

1/3. 将素鸡切成片，用热水烫一下，冬菇、春笋切片；

2/3. 锅中倒入水，加盐、少许油，煮开后放入菜心烫熟取出放入盘中；

3/3. 坐锅点火倒油，下葱姜蒜爆香，放入素鸡、冬菇、春笋烧两分钟后调味勾芡出锅浇在菜上即可。

菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、增强抗病能力、通肠导便等功效；可与鸡蛋、胡萝卜、猪肝搭配；与蜂蜜、虾皮、黄鳝相克，同食可能会引起不适；

冬菇的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗瘤、防治感冒、托疮排毒等功效；可与五花肉、鲫鱼、豆腐搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、化痰止咳、利尿等功效；可与苦瓜、鲍鱼、黑木耳搭配；与猪小排、豆腐、红糖相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、治疗高血压、降低胆固醇等功效；可与牛腱子、牛肉末、冬菇搭配；与板豆腐、素肚、苦苣菜相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、增进食欲、促消化等功效；可与慈姑、海蟹、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；