| 火腿蚕豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | 0.24克 | 0.14克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 93克 | 火腿蚕豆热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于钓鱼80分钟消耗的热量...180 | |||||
火腿蚕豆的做法共3个步骤
食材主料/辅料
蚕豆红辣椒（适量）、火腿料酒（适量）、盐（适量）、水淀粉（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）
1/3. 将红辣椒洗净切成丁，蚕豆用沸水焯一下待用；
2/3. 坐锅点火倒油，放入蚕豆、红辣椒过油捞出；
3/3. 锅内留油，放入火腿、蚕豆、盐、白糖、水、料酒、鸡精翻炒即可。
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、祛除腥膻之味、增进食欲等功效；与小豆、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
水淀粉的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、补中和血、润肠通便等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、调味、舒缓肝气等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、帮助消化、促进消化等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 火腿蚕豆热量240 千卡
- 脂肪2.94 克
- 蛋白质13.04 克
- 碳水化合物162.96 克
- 钠10034.66 毫克
- 钙65 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾141 毫克