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姜爆三丝

姜爆三丝的热量和减肥功效

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姜爆三丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
姜丝9千卡41千卡1.3克0.6克
37千卡19千卡2.6克0.2克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
猪肉丝565千卡395千卡14.6克30.8克
红椒138千卡212千卡15克12克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
猪肉丝565千卡395千卡14.6克30.8克
总量907姜爆三丝热量/卡路里1642千卡
手工活 热量1642千卡,相当于手工活1095分钟消耗的热量...90

姜爆三丝的做法共3个步骤

食材主料/辅料

姜丝(适量)、辅料:(适量)、笋(适量)、红椒(适量)、猪肉丝(适量)、黄瓜(适量)、鸡蛋(适量)、调料:(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、料酒(适量)、胡椒粉(适量)、淀粉(适量)、姜丝(适量)、辅料:(适量)、笋(适量)、红椒(适量)、猪肉丝(适量)、黄瓜(适量)、鸡蛋(适量)、调料:(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、料酒(适量)、胡椒粉(适量)、淀粉(适量)

1/3. 将笋、红椒分别切成丝,黄瓜取皮切成细丝,取一小碗,放入鸡精、盐、料酒、胡椒粉、淀粉和少许清水调成汁备用;

2/3. 在肉丝中加入蛋清、淀粉搅拌均匀上浆,坐锅点火倒入油,放入肉丝滑散后再放入笋丝、红椒丝过一下油一同倒出控油;

3/3. 锅中留底油,下姜丝煸炒出香味,倒入调好的汁,放入笋丝、红椒丝、肉丝、黄瓜丝大火快速翻炒出锅即可。

食材功效信息

姜丝的热量41千卡(每100克);具有促消化、增进食欲、活血驱寒等功效;可与芥菜、牛肉、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

的热量19千卡(每100克);具有解渴除烦、促消化、增强免疫力等功效;可与鲍鱼、圆白菜、莴笋搭配;与猪小排、红糖、羊肉相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有帮助消化、健胃、减肥等功效;可与鹌鹑、苦瓜、鳕鱼搭配;与猪肝、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、防酒精中毒、降血糖等功效;可与黑木耳、绿豆芽、蜂蜜搭配;与橘子、圆白菜、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防癌症、防细菌感染等功效;可与牡蛎 、西红柿、桂圆搭配;与牛奶、豆浆、鹅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 姜爆三丝热量1642 千卡
  • 脂肪96.51 克
  • 蛋白质81.36 克
  • 碳水化合物286.82 克
  • 10630.6 毫克
  • 862 毫克
  • 25.95 毫克
  • 2252 毫克

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