杂拌豆腐丝的热量和减肥功效

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杂拌豆腐丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
大白菜	克	205千卡	47千卡	3.27克	0.15克
海米	克	73千卡	198千卡	43.7克	2.6克
茼蒿	克	101千卡	36千卡	2.97克	0.79克
醋	克	6千卡	11千卡	0.1克	0.3克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
香油	克	142千卡	886千卡	0克	100克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
总量	925克	杂拌豆腐丝热量/卡路里753千卡
热量753千卡，相当于乡村舞167分钟消耗的热量...270

杂拌豆腐丝的做法共3个步骤

干豆腐皮香菜（适量）、大白菜（适量）、海米（适量）、茼蒿（适量）、青红柿子椒（适量）、葱（适量）、蒜盐（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、香油（适量）、鸡精（适量）

1/3. 将香菜切断、大白菜取心切丝、海米泡发后用油煸炒一下、茼蒿切段、青红椒切丝，葱姜切成随花。

2/3. 干豆腐皮切丝入开水锅煮五分钟取出晾凉。

3/3. 盐、糖、醋、香油、鸡精、海米和葱姜调成汁，放入豆腐丝和切好的原料拌匀即可。

大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通利肠胃、解渴利尿、促消化等功效；可与瘦肉、鲤鱼、排骨搭配；与黄瓜、山竹、羊肝相克，同食可能会引起不适；

海米的热量198千卡（每100克）；具有理气开胃、补肾壮阳等功效；可与鸡蛋、韭菜、茄子搭配；与鸡肉、香菇、柿子相克，同食可能会引起不适；

茼蒿的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有利小便、增加食欲、降压等功效；可与鸡胸肉、鸡蛋、仔鸡搭配；与胡萝卜、醋、柿子相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、抗癌、缓疲劳等功效；可与五花牛肉、羊肚、松蘑搭配；与豆腐、熏干、米豆腐相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、疗疮去酒毒、去酒毒等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；