| 牛奶千层蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 自发粉 | 克 | 349千卡 | 349千卡 | 12克 | 1克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 塔塔粉 | 克 | 8千卡 | 258千卡 | 0克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 399克 | 牛奶千层蛋糕热量/卡路里1214千卡 | |||
 热量1214千卡，相当于打扫319分钟消耗的热量...228 | |||||
牛奶千层蛋糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3只）、自发粉（100克）、白糖（8匙）、牛奶（5匙）、色拉油（3匙）、塔塔粉（1/4小匙）、盐（1/4小匙）
1/4. 用戚风蛋糕做法拌好的蛋糕面糊。
2/4. 模型内部不要涂油，底部垫一张薄纸即可。
3/4. 用勺子舀适量面糊铺平，不宜过厚，放烤箱中层用160度烤约5分钟，观察其表皮颜色金黄即可。取出再舀上一勺面糊，保持每层厚度基本相同，如此类推烤完全部面糊。
4/4. 牛奶千层蛋糕。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与西红柿、海虾、基围虾搭配；与红薯、茶叶、豆奶相克，同食可能会引起不适；
自发粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、调味、去酒毒等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、润肠、养颜等功效；可与甘蔗、黑豆、香蕉搭配；与白砂糖、金针菇、橙相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 牛奶千层蛋糕热量1214 千卡
- 脂肪113.51 克
- 蛋白质33.47 克
- 碳水化合物251.22 克
- 钠10269.7 毫克
- 钙408 毫克
- 铁9.9 毫克
- 钾16891 毫克