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双色鱼丸汤

双色鱼丸汤的热量和减肥功效

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双色鱼丸汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
生鱼522千卡85千卡18.5克1.2克
菠菜39千卡17千卡1.25克0.2克
豆苗41千卡19千卡2.27克0.25克
枸杞83千卡258千卡13.9克1.5克
4千卡59千卡2克0克
牛肉426千卡125千卡27.47克2克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量1475双色鱼丸汤热量/卡路里1185千卡
大提琴 热量1185千卡,相当于大提琴592分钟消耗的热量...120

双色鱼丸汤的做法共2个步骤

食材主料/辅料

生鱼(适量)、菠菜(适量)、豆苗(适量)、枸杞(适量)、辅料:(适量)、清汤[老母鸡(适量)、牛肉(适量)、干贝](适量)、调料:(适量)、盐(适量)、味精(适量)、胡椒粉(适量)、料酒(适量)、高丽糊(适量)、生鱼(适量)、菠菜(适量)、豆苗(适量)、枸杞(适量)、辅料:(适量)、清汤[老母鸡(适量)、牛肉(适量)、干贝](适量)、调料:(适量)、盐(适量)、味精(适量)、胡椒粉(适量)、料酒(适量)、高丽糊(适量)

1/2. )将生鱼取肉剁成鱼泥去除鱼筋,加葱姜水、盐、味精、胡椒粉、料酒、高丽糊顺势针搅上劲,取一半鱼泥加入打成汁的菠菜汁备用。

2/2. 锅上火加水,把鱼泥挤成小丸子,打去浮沫,捞入作开的清汤,加入枸杞、豆苗即可。

食材功效信息

生鱼的热量85千卡(每100克);具有澄清肾水、补心养阴、行水渗湿等功效;可与首乌搭配;与茄子相克,同食可能会引起不适;

菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通肠导便、清洁皮肤、抗衰老等功效;可与香油、海带、羊肝搭配;与牛奶、猪里脊肉、银耳相克,同食可能会引起不适;

豆苗的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补钙、排毒养肝、改善目力等功效;可与北极虾、明虾、海虾搭配;与羊肉相克,同食可能会引起不适;

枸杞的热量258千卡(每100克);具有明目、益精明目、延长寿命等功效;可与山楂、青蟹、大花蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增长肌肉、强筋壮骨、消水肿等功效;可与香芋、茄子、芥蓝搭配;与白酒、红糖、橘子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 双色鱼丸汤热量1185 千卡
  • 脂肪14.11 克
  • 蛋白质72.45 克
  • 碳水化合物178.71 克
  • 10754.9 毫克
  • 1094 毫克
  • 21.37 毫克
  • 1884 毫克

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