| 面包布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面包 | 克 | 1398千卡 | 233千卡 | 6.49克 | 9.29克 |
| 红豆沙 | 克 | 282千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 572千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 1450克 | 面包布丁热量/卡路里2315千卡 | |||
 热量2315千卡，相当于上厕所2315分钟消耗的热量...60 | |||||
面包布丁的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面包（600克）、红豆沙（300克）、牛奶（150克）、鸡蛋（400克）、白砂糖（250克）、朗姆酒（10克）、豌豆淀粉（15克）、黄油（120克）、花生油（10克）
1/6. 将面包加切成片，经过烘烤之后即成吐司面包。
2/6. 将鸡蛋磕入盆内，加入糖、牛奶、朗姆酒、黄油搅和均匀，备用。
3/6. 将吐司面包削去硬皮，切成小方块，放在清水中浸泡一下后捞出，挤干水分，然后放入鸡蛋盆中搅拌均匀。
4/6. 将模子内抹上适量花生油，将拌好的布丁糊先倒入一半，放入豆沙，再将剩下的布丁糊注满模子。
5/6. 烤盘内注入热水，将布丁模子放在热水中，然后放入烘箱，调至170度，烘烤50分钟左右，直到布丁模的内部没有粘连物，取出，趁热倒入食品盆中。
6/6. 将糖、淀粉、水拌匀后一起煮沸，趁热淋在布丁上，即可食用。
食材功效信息
面包的热量233千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养胃、止渴等功效；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除热毒、通小肠、泻痢脚气等功效；可与鸡肉、南瓜、枣搭配；与羊肝、羊肚、盐相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、改善视力、养颜等功效；可与草莓、蜂蜜、香蕉搭配；与鸡蛋、杨梅、菠菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效；可与菠菜、桂圆肉、辣椒搭配；与田鸡、地瓜、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 面包布丁热量2315 千卡
- 脂肪22.36 克
- 蛋白质29.46 克
- 碳水化合物53.98 克
- 钠435.9 毫克
- 钙384 毫克
- 铁4.88 毫克
- 钾495 毫克