| 杨枝甘露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 西米 | 克 | 98千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 642克 | 杨枝甘露热量/卡路里713千卡 | |||
 热量713千卡，相当于擦地188分钟消耗的热量...228 | |||||
杨枝甘露的做法共5个步骤
食材主料/辅料
芒果（2粒）、柚子肉（少许）、西米（50克）、椰汁（20毫升）、牛奶（40毫升）、白糖（10克）
1/5. 取芒果果肉，一粒打成芒果泥，一粒切成小丁；柚子剥开取柚子肉
2/5. 锅内烧1升水，沸腾后放入西米煮10分钟，中途不时搅拌一下以防粘底，然后关火盖上锅盖焖10分钟至透明，捞出西米过清水
3/5. 取一小锅倒入牛奶、椰浆和白糖，小火煮至混合均匀后放凉
4/5. 将煮好的椰浆牛奶混合物倒入芒果泥中搅拌均匀，然后放入西米拌匀，放入冰箱冷藏1小时
5/5. 冷藏后取出，食用前拌入芒果丁和柚子肉拌匀即可
食材功效信息
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有明目、防止晕车、祛痰止咳等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与大蒜、大葱、食盐相克，同食可能会引起不适；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有化痰、健脾、补肺等功效；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱毒、生津利尿、祛风等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、防治近视、美白等功效；可与甘蔗、蜂蜜、香蕉搭配；与橙、橘子、红糖相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、润肺生津、舒缓肝气等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杨枝甘露热量713 千卡
- 脂肪6.08 克
- 蛋白质24.13 克
- 碳水化合物158.28 克
- 钠95.2 毫克
- 钙280 毫克
- 铁2.19 毫克
- 钾883 毫克