三丝凉拌豆芽的热量和减肥功效

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三丝凉拌豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
小黄瓜	克	54千卡	15千卡	0.8克	0.2克
辣椒	克	628千卡	295千卡	15克	12克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
白醋	克	4千卡	6千卡	0.1克	0.6克
香油	克	142千卡	886千卡	0克	100克
总量	858克	三丝凉拌豆芽热量/卡路里1089千卡
热量1089千卡，相当于有氧操233分钟消耗的热量...280

三丝凉拌豆芽的做法共3个步骤

豆芽菜（200公克）、干木耳（1朵）、胡萝卜（20公克）、小黄瓜（30公克）、辣椒（1条）、姜（20公克）、盐（1/4茶匙）、白糖（1/2茶匙）、白醋（1/4茶匙）、香油（1/2茶匙）

1/3. 干木耳洗净泡软切丝；豆芽菜去尾部洗净；胡萝卜削皮洗净切丝；小黄瓜洗净切丝去籽；姜削皮切丝；辣椒去籽切丝，以上材料皆做烫熟减菌动作后备用。

2/3. 将所有调味料入锅中煮熟成酱汁备用。

3/3. 以熟食动作将作法1的材料沥干，倒入熟食碗中，再加入酱汁一起拌匀即可。

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、防癌、促消化等功效；可与卷心菜、鳕鱼、莴笋搭配；与冬虫夏草、辣椒、醋相克，同食可能会引起不适；

小黄瓜的热量15千卡（每100克）；具有清热利水、降低胆固醇、生津止渴等功效；可与黑木耳、木耳菜、蜂蜜搭配；与水芹菜、芥蓝、青椒相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健胃消食、减肥、降血糖等功效；可与花菜、海虾、羊排搭配；与胡萝卜、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、杀菌、温肺止咳等功效；可与慈姑、牛腩、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、清理胃水、调味等功效；与赤豆、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；