| 东北小炒-口蘑鸡肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 84千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 口蘑 | 克 | 484千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 总量 | 250克 | 东北小炒-口蘑鸡肉片热量/卡路里568千卡 | |||
 热量568千卡，相当于儿童足球81分钟消耗的热量...420 | |||||
东北小炒-口蘑鸡肉片的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（50克）、口蘑（200克）、盐（1克）、蚝油（适量）、辣椒油（适量）、生抽（适量）、淀粉（1克）
1/2. 鸡肉切成小片，加入蛋清，淀粉，盐，蚝油抓匀腌半小时左右。
2/2. 锅内底油烧至三分热，下鸡肉片滑炒熟，再把口蘑倒入，滴入少许生抽和一点点盐炒匀出锅。
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止白带、健脾胃、补虚健胃等功效；可与茶树菇、板栗、栗子搭配；与明虾、狗肾、兔肉相克，同食可能会引起不适；
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有治便秘、防癌、预防骨质疏松等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 东北小炒-口蘑鸡肉片热量568 千卡
- 脂肪12.9 克
- 蛋白质57.2 克
- 碳水化合物33 克
- 钠84.2 毫克
- 钙182 毫克
- 铁20.3 毫克
- 钾3446 毫克