| 东北田园栗子鸡肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 枣 | 克 | 420千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 669克 | 东北田园栗子鸡肉饭热量/卡路里1551千卡 | |||
 热量1551千卡，相当于街舞198分钟消耗的热量...470 | |||||
东北田园栗子鸡肉饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
三黄鸡一只（适量）、栗子数个（适量）、玉米粒适量（适量）、青豆适量（适量）、大米（适量）、葱姜适量（适量）、黄酒（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、盐（适量）、蜂蜜（适量）、枸杞（适量）、枣（适量）
1/3. 把整只的鸡切成小块，用水焯去血沫后洗净。加入黄酒，蜂蜜，生抽，老抽大料腌制半小时。倒入电饭锅里蒸煮档焖半小时。
2/3. 把玉米，青豆，栗子，大枣，葱姜倒入锅中加少许水再焖二十分钟。加入盐炒匀。
3/3. 把锅内的鸡肉大部分捞出只留下鸡汤和少量的鸡肉、玉米，把洗好的米倒入汤中煮饭档把饭煮熟。后加入枸杞即可。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、益脾胃、除烦渴等功效；可与紫米、锁阳、黑豆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒筋活血、补血养颜、促进食欲等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、消毒、消炎等功效；与红豆、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 东北田园栗子鸡肉饭热量1551 千卡
- 脂肪9.2 克
- 蛋白质40.9 克
- 碳水化合物321.7 克
- 钠10301.8 毫克
- 钙1078 毫克
- 铁59.3 毫克
- 钾1407 毫克