| 烤栗子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 栗子 | 克 | 564千卡 | 185千卡 | 4.8克 | 0.7克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 423克 | 烤栗子热量/卡路里1353千卡 | |||
 热量1353千卡，相当于冲浪752分钟消耗的热量...108 | |||||
烤栗子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
栗子（适量）、白糖（适量）、花生油（适量）
1/3. 板栗洗净晾干，用刀在每个板栗上面竖切一刀(将表皮切穿)，烤好后很好剥。 切好的栗子放入碗里，倒入1大勺花生油。 搅拌栗子，使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油。烤盘铺上锡纸，把栗子平铺进烤盘。
2/3. 放进预热好200度的烤箱。 白砂糖和水混合，隔水加热搅拌，使白砂糖完全溶解在水里，成为糖水。栗子放入烤箱烤25分钟左右后，把烤盘取出来。用毛刷沾上糖水，刷在栗子表面。(边刷边翻动栗子，尤其注意要刷在栗子的裂口处) 刷好糖水以后，继续放进烤箱，烤5分钟即可。
3/3. 刷好糖水以后，继续放进烤箱，烤5分钟即可。
食材功效信息
栗子的热量185千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；具有益气健脾、延年益寿、滋补等功效；可与鸭肉、鸡肉、枣搭配；与鸭翅、牛腩、羊肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、调味、润肺生津等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有健脑益智、止血、清咽止咳等功效；
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营养信息
- 烤栗子热量1353 千卡
- 脂肪100.7 克
- 蛋白质4.9 克
- 碳水化合物142.2 克
- 钠4.9 毫克
- 钙33 毫克
- 铁2 毫克
- 钾132 毫克