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酸辣鸭血汤

酸辣鸭血汤的热量和减肥功效

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酸辣鸭血汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸭血55千卡55千卡13.1克0.3克
菠菜17千卡17千卡1.25克0.2克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
辣椒粉166千卡263千卡6.09克8.69克
6千卡11千卡0.1克0.3克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
辣椒油189千卡900千卡0克100克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
总量485酸辣鸭血汤热量/卡路里518千卡
做作业 热量518千卡,相当于做作业288分钟消耗的热量...108

酸辣鸭血汤的做法共3个步骤

食材主料/辅料

鸭血(100克)、菠菜(100克)、炒熟的黄豆(适量)、香菜(适量)、葱(适量)、姜(适量)、辣椒粉(适量)、胡椒粉(适量)、醋(适量)、味精(适量)、辣椒油(适量)

1/3. 将买来的鸭肉在开水中劲一下,然后切成长条,菠菜、香芹切段

2/3. 炒锅置火上,炒香辣椒酱,葱姜炒,然后放入高汤,依次放入鸭血丝、盐、胡椒粉煮入味,

3/3. 放入香芹、菠菜,加湿淀粉勾芡,然后撒上炒熟的黄豆,加入一小勺辣椒油,一大勺醋,少许味精即可~~

食材功效信息

鸭血的热量55千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止血凝血、补血、预防缺铁性贫血等功效;

菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、通肠导便、防治痔疮等功效;可与糙米、猪血、花生搭配;与蜂蜜、猪肉、乳酪相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、消食下气、促进胃肠蠕动等功效;可与胡萝卜、羊肉、羊排搭配;与黄瓜、火腿、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、预防感冒、降血压等功效;可与蘑菇、股内牛肉、牛肉末搭配;与油皮、熏干、日本豆腐相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、解毒、增进血行等功效;可与慈姑、芥菜、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酸辣鸭血汤热量518 千卡
  • 脂肪119.34 克
  • 蛋白质32.1 克
  • 碳水化合物183.83 克
  • 37113 毫克
  • 1996 毫克
  • 83.69 毫克
  • 2706 毫克

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