| 炒石螺色不迷人人自迷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 石螺 | 克 | 690千卡 | 90千卡 | 12.8克 | 0.7克 |
| 紫苏 | 克 | 122千卡 | 174千卡 | 0.2克 | 11.9克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 940克 | 炒石螺色不迷人人自迷热量/卡路里1176千卡 | |||
 热量1176千卡，相当于滑翔飞行336分钟消耗的热量...210 | |||||
炒石螺色不迷人人自迷的做法共6个步骤
食材主料/辅料
石螺（适量）、紫苏（适量）、豆豉辣椒酱（适量）、酸（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）、淀粉（适量）
1/6. 石螺洗净~
2/6. 紫苏切成细末
3/6. 锅内放油，加入豆豉辣椒酱、蒜片，然后放入石螺炒香
4/6. 放些水，然后加入紫苏
5/6. 放入鸡精、盐，最后用水淀粉勾芡
6/6. 汤差不多剩这些就可以出锅了
食材功效信息
石螺的热量90千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴、解暑、醒酒等功效；可与白菜、蒜、车前子搭配；与五花肉、火腿、文蛤相克，同食可能会引起不适；
紫苏的热量174千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含膳食纤维；具有发表、止痛、和营等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、促进消化、促消化等功效；与小豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、调味、和中益肺等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、帮助消化、提鲜等功效；
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营养信息
- 炒石螺色不迷人人自迷热量1176 千卡
- 脂肪16.1 克
- 蛋白质26 克
- 碳水化合物319.6 克
- 钠10409.2 毫克
- 钙2601 毫克
- 铁14.3 毫克
- 钾227 毫克