| 双色肉汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 胡椒 | 克 | 16千卡 | 314千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 猪肉泥 | 克 | 252千卡 | 124千卡 | 14克 | 7.1克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 666克 | 双色肉汤圆热量/卡路里1025千卡 | |||
 热量1025千卡，相当于郑多燕171分钟消耗的热量...360 | |||||
双色肉汤圆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
菠菜（适量）、糯米粉（适量）、清水（适量）、猪肉泥（适量）、葱姜汁（适量）、胡椒（适量）、鸡蛋一个（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、葱姜末（适量）、骨头汤（适量）、辣油（适量）
1/4. 菠菜榨汁后加入糯米粉和成面团，取同样的糯米粉加清水和成面团。肉馅：猪肉泥加入葱姜汁、胡椒、一个鸡蛋、生抽、盐、鸡精后顺一个方向搅拌起劲。
2/4. 取适量面团，把肉泥包入，团成小孩拳头大小的汤圆。
3/4. 沸水把汤圆煮熟。
4/4. 汤底有骨头汤最好，或者直接用煮汤圆的糖水，加入葱姜末、胡椒、生抽，或者加点辣油，香软的汤圆配着想先的肉馅，美味无法挡！如果怕油腻，汤底可以和甜汤圆一样，什么都不放。
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抗病能力、清洁皮肤、增进健康等功效；可与鸡蛋、粉丝、杨桃搭配；与大豆、猪里脊肉、奶酪相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血、补脑益智、护发明目等功效；可与鸭肉、百合、乌鸡搭配；与鸡胸肉、鸡翅、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
猪肉泥的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含钾，富含蛋白质；
胡椒的热量314千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有消炎、温中散寒、止痛等功效；
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营养信息
- 双色肉汤圆热量1025 千卡
- 脂肪14.2 克
- 蛋白质58.65 克
- 碳水化合物197.25 克
- 钠10289 毫克
- 钙250 毫克
- 铁14.73 毫克
- 钾3717 毫克