烹海虾的热量和减肥功效

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烹海虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
海虾	克	279千卡	79千卡	16.8克	0.6克
红椒	克	138千卡	212千卡	15克	12克
蚝油	克	35千卡	174千卡	6.71克	13.29克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
香醋	克	37千卡	91千卡	1.5克	0.46克
淀粉	克	146千卡	364千卡	0.2克	0.7克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
总量	621克	烹海虾热量/卡路里872千卡
热量872千卡，相当于打拳击73分钟消耗的热量...720

烹海虾的做法共3个步骤

海虾（适量）、葱姜蒜末（适量）、红椒（适量）、韭菜苔末（适量）、香醋（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、淀粉（适量）

1/3. 海虾剪去虾须与虾头上的刺，然后挑去虾线，放入碗中拿料酒味一下

2/3. 锅中烧油将虾放进去翻炒6分熟出锅

3/3. 另起油锅将葱姜蒜末、红椒韭菜苔末放入锅中，翻炒后放入虾，此刻将香醋、生抽、糖、蚝油、盐放在一个碗中搅拌均匀后倒入锅中，马上将锅盖盖上，闷一会，等汤汁收的差不多的时候，就可以用淀粉水勾芡出锅了。

海虾的热量79千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有开胃化痰、益气通乳、补气壮阳等功效；可与豆腐、鸡蛋、芹菜搭配；与猪肉、南瓜、柿子相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有挡辐射、防感冒、促进血液循环等功效；可与羊肉、娃娃菜、圆白菜搭配；与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

香醋的热量91千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有杀虫、杀菌、解毒等功效；可与黄瓜、桑葚、大蒜搭配；与四季豆、羊骨、茼蒿相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、滋阴、舒缓肝气等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；