银杏煮广肚的热量和减肥功效

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银杏煮广肚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
枸杞子	克	72千卡	258千卡	13.9克	1.5克
莲藕	克	253千卡	74千卡	2.6克	0.1克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
味精	克	32千卡	288千卡	0.06克	0.06克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
总量	485克	银杏煮广肚热量/卡路里422千卡
热量422千卡，相当于减肥操70分钟消耗的热量...360

银杏煮广肚的做法共2个步骤

水发广肚（适量）、银杏（适量）、枸杞子（适量）、水发银耳（适量）、莲藕（适量）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、料酒（适量）、味精（适量）

1/2. 葱、姜炝锅，入高汤，下入所有原料和调料，用中火烧沸炖10分钟

2/2. 转锅仔继续边煮边吃

枸杞子的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血糖、软化血管、补肝等功效；可与兔肉、百合、桑葚搭配；

莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、益胃健脾、养血补益等功效；可与皮皮虾、鳝鱼、牛蒡搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、减肥、滋阴补阳等功效；可与牛臀肉、新鲜芦荟、瘦牛肉搭配；与米豆腐、苦细叶生菜、金丝小枣相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、活血驱寒、促进消化等功效；可与芥菜、慈姑、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、祛除腥膻之味、提鲜等功效；与红豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；