| 意大利式牛奶胡萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 185千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 白葡萄酒 | 克 | 48千卡 | 66千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 803克 | 意大利式牛奶胡萝卜热量/卡路里755千卡 | |||
 热量755千卡，相当于攀登雪山46分钟消耗的热量...990 | |||||
意大利式牛奶胡萝卜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（500克）、牛奶（一小杯）、黄油（50克）、白葡萄酒（半杯）、胡椒粉（适量）、香菜（一把）、盐（适量）
1/8. 胡萝卜洗净去皮切成0.5厘米厚的片.
2/8. 香菜洗净切碎.
3/8. 锅里放黄油,小火烧化,放入胡萝卜片翻炒几分钟上色.
4/8. 加盐,胡椒粉,倒入白葡萄酒,加点清水,中火翻炒,
5/8. 等水份将要收干时,倒入牛奶,(牛奶先倒入一半,等快干了再加一次.)
6/8. 转小火翻炒.
7/8. 等牛奶收干时放入香菜碎,关火.
8/8. 起锅装盆即可.
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、润肺祛痰、抗癌等功效；可与西瓜、羊排、莴笋搭配；与木瓜、苹果、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、促进身体发育等功效；
白葡萄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；可与蛏干、蛏子搭配；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促进消化、健胃、散寒等功效；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进胃肠蠕动、治疗感冒、开胃醒脾等功效；可与羊排、黄豆、羊骨搭配；与五花肉、火腿、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 意大利式牛奶胡萝卜热量755 千卡
- 脂肪110.39 克
- 蛋白质19.81 克
- 碳水化合物96.81 克
- 钠10418.5 毫克
- 钙1042 毫克
- 铁14.11 毫克
- 钾581 毫克