| 凤眼鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 93克 | 凤眼鸡热量/卡路里235千卡 | |||
 热量235千卡，相当于玩游戏41分钟消耗的热量...340 | |||||
凤眼鸡的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡大腿2只（适量）、香肠2根（适量）、盐（适量）、香叶（适量）、大茴香（适量）、料酒（适量）、胡椒粉（适量）、鸡精（适量）、生粉（适量）
1/3. 将鸡腿洗净、剔骨，修平整，放上以上上调料腌2个小时。
2/3. 将鸡腿铺平，洒上生粉，放上香肠，卷起来，用纱布卷紧，上锅蒸20分钟左右。
3/3. 待凉后放冷藏，吃的时候切片即可。
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、增进食欲、帮助消化等功效；与小豆、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
香叶的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有温中行气、除冷健胃、止痛散寒等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、调味、祛腥味等功效；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有帮助消化、促消化、散寒等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、提鲜、增进食欲等功效；
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营养信息
- 凤眼鸡热量235 千卡
- 脂肪17.2 克
- 蛋白质55.3 克
- 碳水化合物217.9 克
- 钠10349.4 毫克
- 钙712 毫克
- 铁11 毫克
- 钾214 毫克