| 秘制鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 秘制鸡蛋羹热量/卡路里99千卡 | |||

1/3. 将两枚鸡蛋打散,加入盐,鸡精,水搅匀。

2/3. 放入沸水蒸锅中蒸20分钟。

3/3. 出锅后加入酱油搅拌均匀。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、保护肝脏、预防动脉硬化等功效;可与圆生菜、菠菜、韭菜搭配;与味精、鹅、兔肉相克,同食可能会引起不适;