尖椒天鹅蛋的热量和减肥功效

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尖椒天鹅蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
尖椒	克	44千卡	27千卡	1.4克	0.3克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
白酱油	克	27千卡	63千卡	5.6克	0.1克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
总量	374克	尖椒天鹅蛋热量/卡路里217千卡
热量217千卡，相当于越野滑雪16分钟消耗的热量...840

尖椒天鹅蛋的做法共3个步骤

天鹅蛋（适量）、尖椒（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、白酱油（适量）、鸡精（适量）

1/3. 天鹅蛋去壳制净，片成片；尖椒切菱形片；葱、姜、蒜分别切片

2/3. 天鹅蛋放沸水中焯水

3/3. 葱姜蒜炒出香味，放箭胶片炒至断生，放入天鹅蛋，加盐、料酒、白酱油、鸡精，快速翻炒几下，用水淀粉勾芡，装盘

尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、预防高血压、燃烧脂肪等功效；可与豆腐、白菜、圆白菜搭配；与南瓜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、缓疲劳、抗菌等功效；可与菌菇、牛腿肉、白灵菇搭配；与大枣、香豆腐干、苦菊相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、镇吐、温中止呕等功效；可与海蟹、慈姑、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、排毒清肠、促进消化等功效；可与猪肉、洋葱、粳米搭配；与大葱、鸡肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、祛除腥膻之味、消毒等功效；与红豆馅、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；