| 火腿花面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 491克 | 火腿花面包热量/卡路里1059千卡 | |||
 热量1059千卡，相当于变式平板支撑151分钟消耗的热量...420 | |||||
火腿花面包的做法共11个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（适量）、酵母（适量）、食用橄榄油（适量）、盐（适量）、粗火腿肠（适量）、鸡蛋（适量）、香葱（适量）、牛奶（适量）
1/11. 高筋面粉520克.酵母6克.,食用橄榄油.四大勺.盐1克.白糖两大头勺.牛奶230毫升.所在材料全部与面合入
2/11. 把面揉到能拉出筋膜.
3/11. 发酵到两倍大.
4/11. 分切成六个小剂子.
5/11. 再擀开.
6/11. 把火腿肠包入面中.封口捏紧
7/11. 再切开,不要切断.
8/11. 把面展开.
9/11. 两种展法.再松弛20分钟后,表面刷上蛋液.(小葱与蛋调匀刷在面上).烤箱预热190度5分钟放入
10/11. 出炉.花样1
11/11. 1花样2
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、预防蛀牙、帮助消化等功效；与豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、解热烦、滋阴润燥等功效；可与羊排、圆生菜、荠菜搭配；与豆浆、鹅蛋、茶叶相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、缓疲劳、增强食欲等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、改善睡眠、治便秘等功效；可与黑豆、桃、蜂蜜搭配；与白砂糖、红糖、菜花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火腿花面包热量1059 千卡
- 脂肪15.1 克
- 蛋白质36.64 克
- 碳水化合物93.7 克
- 钠10216.2 毫克
- 钙468 毫克
- 铁5.88 毫克
- 钾553 毫克