| 南瓜饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 782克 | 南瓜饭热量/卡路里1108千卡 | |||
 热量1108千卡，相当于街舞141分钟消耗的热量...470 | |||||
南瓜饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、食用油（适量）、肉丁（适量）、虾米（适量）、香菇（适量）、米饭（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/4. 将所有才料都切成小丁；
2/4. 烧锅下油，将肉丁爆出油乘出，再把虾米和香菇（基松茸）爆香乘出备用；
3/4. 锅里留油把蒜容爆香后下南瓜丁翻炒几下后加水一碗盖上盖子把南瓜焖烂；
4/4. 把所的料包括米饭一起下锅拌匀调入盐鸡精即成；
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎止痛、解毒杀虫、益气等功效；可与排骨、猪肉、枣（鲜）搭配；与大闸蟹、荞麦、小白菜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、预防糖尿病、预防心血管硬化等功效；
虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有通乳汁、保护心血管、镇静等功效；可与豆腐、黄瓜、丝瓜搭配；与芹菜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、抗癌、降血脂等功效；可与鲤鱼、马蹄、猪肉搭配；与西红柿、明虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通血脉、聪耳明目、补中益气等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜饭热量1108 千卡
- 脂肪106 克
- 蛋白质62.3 克
- 碳水化合物81.7 克
- 钠14988.1 毫克
- 钙639 毫克
- 铁15.5 毫克
- 钾755 毫克