香辣回锅蟹的热量和减肥功效

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香辣回锅蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
螃蟹	克	522千卡	95千卡	13.8克	2.3克
辣椒	克	628千卡	295千卡	15克	12克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
食用油	克	620千卡	899千卡	0克	99.90克
胡椒粉	克	13千卡	316千卡	6.7克	8.9克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
总量	975克	香辣回锅蟹热量/卡路里1894千卡
热量1894千卡，相当于上网1263分钟消耗的热量...90

香辣回锅蟹的做法共3个步骤

螃蟹（适量）、辣椒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、葱（适量）、胡椒粉（适量）

1/3. 螃蟹先整熟，然后给肢解了。

2/3. 锅里放油，蒜片和姜片下锅爆香，放辣椒和葱煸几下。

3/3. 下螃蟹爆炒，加入盐，鸡精和胡椒粉，螃蟹本身就是熟的，所以用不了多少时间就可以淋香油出锅。

螃蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通经络、消除水肿、抗结核等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与蜂蜜、樱桃番茄、凉薯相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促消化、促进消化、健胃消食等功效；可与基围虾、卷心菜、鳕鱼搭配；与胡萝卜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、驱寒、驱散寒邪等功效；可与芥菜、牛腩、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、强身体、预防感冒等功效；可与生菜、粳米、洋葱搭配；与鸡翅、鸭肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、祛除腥膻之味、呵护咽喉等功效；与小豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；