| 罗勒番茄牛肉拌饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 245克 | 罗勒番茄牛肉拌饭热量/卡路里1108千卡 | |||
 热量1108千卡，相当于开车554分钟消耗的热量...120 | |||||
罗勒番茄牛肉拌饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
番茄4小个（适量）、地中海蒜香香料（适量）、牛肉300g（适量）、盐（适量）、砂糖（适量）、食用油（适量）、麻油（适量）、柠檬罗勒1-2枝（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）
1/4. 番茄洗干净切块、蒜姜切碎、罗勒摘叶洗干净。
2/4. 牛肉先下锅炒七八成熟捞起备用 。
3/4. 蒜姜爆香油锅，放番茄爆炒片刻加水大火煮开后改小火煮烂后倒入牛肉煮片刻加适量盐、少许砂糖、地中海蒜香香料调味。
4/4. 临上锅前撒柠檬罗勒叶和麻油搅拌均匀即可装盘。
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、祛除腥膻之味、促进消化等功效；与小豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、止咳、润肺生津等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、预防糖尿病、高脂血症等功效；
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、延缓衰老、防治皮肤炎症等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、降血糖、温中健胃等功效；可与火腿、生菜、五花肉搭配；与芒果、鸡翅、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 罗勒番茄牛肉拌饭热量1108 千卡
- 脂肪200.7 克
- 蛋白质7.8 克
- 碳水化合物150.78 克
- 钠10068.6 毫克
- 钙135 毫克
- 铁7.35 毫克
- 钾609 毫克