| 摩卡咖啡慕斯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 170克 | 摩卡咖啡慕斯热量/卡路里268千卡 | |||
 热量268千卡，相当于露营107分钟消耗的热量...150 | |||||
摩卡咖啡慕斯的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛奶（30毫升）、砂糖（适量）、雀巢淡奶油（250毫升）、摩卡咖啡（一大勺）、鱼胶片（2片）、戚风蛋糕（适量）
1/5. 牛奶在微波炉加热倒入咖啡粉中搅匀；
2/5. 冷水泡软的鱼胶片加入1中搅拌至完全融化；
3/5. 奶油加砂糖打至5分发；
4/5. 将2倒入3中拌匀即成慕斯馅料.
5/5. 将烤好的蛋糕剖成三片，俺吃了一片，嘿嘿~~~剩余的两片来做咖啡慕斯。放一片蛋糕在最底，倒入慕斯料，再放一片蛋糕，最后将剩余的慕斯料全部倒入。放入冰箱冷藏一晚，拿出用电吹风围着边吹一圈，轻轻一推就脱模了哦！面上撒上可可粉装饰即可。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、防治近视、治疗便秘等功效；可与蜂蜜、木瓜、甘蔗搭配；与鸡蛋、菠菜、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、滋阴、抗菌抑菌等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 摩卡咖啡慕斯热量268 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质6.81 克
- 碳水化合物103.38 克
- 钠38.2 毫克
- 钙262 毫克
- 铁0.08 毫克
- 钾111 毫克