| 馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | 13克 | 2克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 1115克 | 馄饨热量/卡路里2236千卡 | |||
 热量2236千卡，相当于冰上曲棍球280分钟消耗的热量...480 | |||||
馄饨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
盐（适量）、植物油（适量）、扇贝丁（适量）、馄饨皮（适量）、韭菜（适量）、肉馅（适量）、香油（适量）、酱油（适量）、鸡精（适量）、胡椒粉（适量）、紫菜（适量）、虾皮（适量）、葱碎（适量）、醋（适量）
1/4. 肉馅里放盐，植物油 ，香油 ，酱油等调好味，放入切好的韭菜和扇贝。
2/4. 其实就是调饺子馅，拿一张皮，放上馅，卷起来，两端捏起来。
3/4. 盆里放入紫菜，虾皮，葱碎，胡椒粉，盐，鸡精，香油，酱油，醋等（别嫌麻烦，馄饨好吃全仗汤调味）。
4/4. 锅里烧开水，下锅煮馄饨，煮好后连水倒入盆中。
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、促进消化、预防蛀牙等功效；与赤豆、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
馄饨皮的热量272千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养胃、健脾、增强免疫力等功效；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、行气理血、益肝健胃等功效；可与鹌鹑蛋、青鱼、牡蛎搭配；与牛里脊、牛排、牛肉相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润肠胃、生津液、补肾气等功效；可与菠萝、小白菜、莲藕搭配；与甲鱼、百合、龟相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 馄饨热量2236 千卡
- 脂肪232.18 克
- 蛋白质94.919999 克
- 碳水化合物187.86 克
- 钠57818.7 毫克
- 钙2499 毫克
- 铁60.13 毫克
- 钾2526 毫克