| 粉蒸马兰热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 451克 | 粉蒸马兰热量/卡路里1551千卡 | |||
 热量1551千卡，相当于搬东西620分钟消耗的热量...150 | |||||
粉蒸马兰的做法共5个步骤
食材主料/辅料
马兰（适量）、面粉（适量）、生抽（适量）、醋（适量）、辣椒油（适量）、香油（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/5. 马兰清理干净，沥水。
2/5. 马兰上撒上适量面粉。
3/5. 撒完后，拌匀，使马兰的叶片上都沾有均匀的面粉。
4/5. 放锅里蒸５分钟即可。
5/5. 蒸的同时，把调料倒入一碗里搅拌均匀。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、养阴补虚、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有散瘀、护肝、护肾等功效；可与桑葚、绿豆芽、姜搭配；与胡萝卜、四季豆、羊肉相克，同食可能会引起不适；
辣椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有帮助消化、胃肠胀气、减肥等功效；可与虾、海虾、娃娃菜搭配；与猪肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、慢性咽喉炎、润肠通便等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 粉蒸马兰热量1551 千卡
- 脂肪204.7 克
- 蛋白质29 克
- 碳水化合物210.5 克
- 钠46541 毫克
- 钙626 毫克
- 铁30.3 毫克
- 钾333 毫克