| 炒猪腰热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪腰 | 克 | 265千卡 | 96千卡 | 15.4克 | 3.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 494克 | 炒猪腰热量/卡路里329千卡 | |||
 热量329千卡，相当于郊游82分钟消耗的热量...240 | |||||
炒猪腰的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪腰（适量）、青椒（适量）、胡萝卜（适量）、盐（适量）、酱油（适量）
1/6. 将猪腰洗净，去骚筋去外皮。（我买的时候请买的师傅帮忙去的。）
2/6. 猪腰打花刀。
3/6. 胡萝卜切片，青椒切片。
4/6. 锅中坐油，见热，大火爆炒加少许盐，至猪腰7分熟，酱油上色，装起。
5/6. 另起油锅，炒胡萝卜青椒片，放点盐。
6/6. 倒入猪腰，勾薄芡汁，即可。
食材功效信息
猪腰的热量96千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、补肾、强腰等功效；可与银耳、木耳、豆芽搭配；与白萝卜、田螺相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛、健胃消食、胃肠胀气等功效；可与苦瓜、鳝鱼、猪肝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、防癌、抗癌等功效；可与香菇、西兰花、豆浆搭配；与茄子、冬虫夏草、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒猪腰热量329 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物15.6 克
- 钠167.2 毫克
- 钙26 毫克
- 铁6.9 毫克
- 钾359 毫克