| 蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 612克 | 蒸饺热量/卡路里1468千卡 | |||
 热量1468千卡，相当于打沙袋245分钟消耗的热量...360 | |||||
蒸饺的做法共7个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（适量）、鲜菇（适量）、海虾皮（适量）、食用油（适量）、姜（适量）、葱（适量）、生抽（适量）、鸡蛋（适量）、生粉（适量）、鸡精（适量）、玉米（适量）
1/7. 鲜菇洗净切细.
2/7. 新鲜的瘦猪肉剁碎.
3/7. 鲜菇.海虾皮,食用油. 姜..生抽,鸡蛋,生粉.鸡精. 盐调入
4/7. 鲜菇.海虾皮,食用油. 姜.葱.生抽,鸡蛋,生粉.鸡精.
5/7. 鲜玉米
6/7. 放蒸锅里大火蒸20分钟(因为是冻硬的所以我多用5分钟)
7/7. 蒸好后上桌.
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋肝阴、润肌肤、补钙等功效；可与芸豆、茄子、柿子搭配；与红螺、北极虾、茶叶相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、治疗高血压、降血脂等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、解毒、促进消化等功效；可与海蟹、芥菜、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、降低胆固醇、预防高血压等功效；可与臀部牛肉、肥瘦牛肉、背部牛肉搭配；与脆豆腐、内脂豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 蒸饺热量1468 千卡
- 脂肪120.31 克
- 蛋白质55.36 克
- 碳水化合物159.52 克
- 钠228.5 毫克
- 钙112 毫克
- 铁7.75 毫克
- 钾1116 毫克