| 香肠炒乌东热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 480克 | 香肠炒乌东热量/卡路里924千卡 | |||
 热量924千卡，相当于吹长号264分钟消耗的热量...210 | |||||
香肠炒乌东的做法共6个步骤
食材主料/辅料
香肠（适量）、青菜（适量）、乌东面（适量）、葱花（适量）、鸡蛋（适量）、老抽（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）
1/6. 先将锅加热,等锅热后,倒油.. 另一个锅煮乌东面.
2/6. 把鸡蛋打进去,煎好后取出.
3/6. 锅中剩了一些油,撒入葱花,炒香,加入香肠,加入青菜炒啊炒,炒到青菜变色.
4/6. 加入乌东面,翻炒几下.
5/6. 加入少许老抽,盐要少加点,糖和鸡精,翻炒啊翻炒~
6/6. 起锅,装盘..OK~
食材功效信息
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、止渴、利尿等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与秋黄瓜、黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
葱花具有减肥、滋阴补阳、预防高血压等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、养血发胎、预防动脉硬化等功效；可与桂圆、苋菜、青椒搭配；与田鸡、红薯、豆浆相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 香肠炒乌东热量924 千卡
- 脂肪53.61 克
- 蛋白质58.86 克
- 碳水化合物183.52 克
- 钠12558.1 毫克
- 钙225 毫克
- 铁12.15 毫克
- 钾910 毫克