| 泡菜鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 321克 | 泡菜鱼热量/卡路里686千卡 | |||
 热量686千卡，相当于倒垃圾274分钟消耗的热量...150 | |||||
泡菜鱼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
海鱼（适量）、泡菜（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、葱（适量）、姜（适量）
1/9. 鱼洗净.切块.
2/9. 泡菜.
3/9. 锅里放油先炒香姜丝.
4/9. 放入鱼稍稍煎一下.
5/9. 放入泡菜与鱼一起轻轻炒一下.
6/9. 再加入水浸过鱼.
7/9. 开中火.放入生抽.盐(少少的)
8/9. 加点料酒
9/9. 汤汁快干后起锅.撒上葱段.上桌.
食材功效信息
泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循、增进食欲、治疗便秘等功效；与青梅果脯、青梅相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、增进食欲、预防蛀牙等功效；与红豆、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、降血压、降血脂等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、抗菌、降血压等功效；可与芦荟、牛肋条肉、牛肉松搭配；与密云小枣、蜂蜜、日本豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡菜鱼热量686 千卡
- 脂肪101.1 克
- 蛋白质11.1 克
- 碳水化合物32.2 克
- 钠10059.9 毫克
- 钙108 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾445 毫克