羊肉饺子的热量和减肥功效

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羊肉饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
韭菜	克	60千卡	25千卡	2.089999克	0.81克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
植物油	克	314千卡	533千卡	0克	100克
羊肉	克	920千卡	203千卡	14.6克	3.9克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
十三香	克	28千卡	348千卡	1克	8克
总量	1052克	羊肉饺子热量/卡路里1523千卡
热量1523千卡，相当于酒保662分钟消耗的热量...138

羊肉饺子的做法共5个步骤

葱（适量）、盐（适量）、韭菜（适量）、酱油（适量）、羊肉（适量）、植物油（适量）、花椒水（适量）、鸡蛋（适量）、鸡精（适量）、十三香（适量）、姜（适量）、胡萝卜（适量）

1/5. 将羊肉剁馅儿，倒入酱油搅拌均匀.

2/5. 植物油中放八角花椒烧热倒入羊肉馅中搅匀，之后加入盐、鸡精、十三香和花椒水搅拌均匀（一定要顺时针搅拌）.

3/5. 依次放入剁碎的葱、姜、胡萝卜和韭菜搅匀，视饺子馅儿的干湿情况打入1-2枚鸡蛋搅拌均匀.

4/5. 面粉加水和成面团，（最好提前2小时和面）分割搓成长条，切成小剂子，压扁擀圆，包入饺子馅儿.

5/5. 锅中烧开水后放入饺子，水滚后点3次凉水就OK啦.

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、减肥、降低胆固醇等功效；可与牛肋条肉、牛头、新鲜芦荟搭配；与日本豆腐、苦苣、熏干相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、预防蛀牙、治肝顺胃等功效；与豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有温中行气、解毒、补肾温阳等功效；可与黄豆芽、海虾、鲫鱼搭配；与白酒、虾皮、牛里脊相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、降低胆固醇、促进食欲等功效；

羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益劳损、生肌健力、益血等功效；可与香菜、海参、白果搭配；与奶酪、海螺、赤小豆相克，同食可能会引起不适；