| 元蘑炒油菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 426克 | 元蘑炒油菜热量/卡路里1829千卡 | |||
 热量1829千卡，相当于粉刷610分钟消耗的热量...180 | |||||
元蘑炒油菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
干元蘑（适量）、小油菜（适量）、五花肉（适量）、葱（适量）、姜（适量）
1/3. 锅里烧热油，把肉倒进去煸炒。
2/3. 把葱姜倒进去炒出香味，然后把元蘑扔进去，添点汤，小炖至元蘑发软。
3/3. 最后把油菜倒进锅里翻炒，加盐，出锅！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、利二便、止消渴等功效；可与紫菜、白菜、洋葱搭配；与鲫鱼、百合、菊花相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、预防高血压、治疗高血压等功效；可与牛头、洋菇、卤牛肉搭配；与大枣、嫩豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、促消化、助阳等功效；可与慈姑、芥菜、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 元蘑炒油菜热量1829 千卡
- 脂肪53.13 克
- 蛋白质12.27 克
- 碳水化合物14.9 克
- 钠108.9 毫克
- 钙71 毫克
- 铁2.37 毫克
- 钾626 毫克