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四喜蒸饺

四喜蒸饺的热量和减肥功效

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四喜蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
4千卡59千卡2克0克
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
312千卡93千卡18.6克0.8克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
麻油168千卡886千卡0克100克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
鸡粉13千卡224千卡13.2克5.1克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
总量1224四喜蒸饺热量/卡路里3363千卡
讲话 热量3363千卡,相当于讲话1868分钟消耗的热量...108

四喜蒸饺的做法共12个步骤

食材主料/辅料

盐(适量)、五花肉(适量)、香炸油(适量)、香菇(适量)、虾(适量)、木耳(适量)、鸡精(适量)、鸡粉(适量)、麻油(适量)、面粉(适量)、姜片(适量)、葱花(适量)

1/12. 面里加少许盐,用开水烫熟揉透,即所谓的"烫面".

2/12. 五花肉剁碎,取一半用葱末,姜片炒香炸油.炒好后再把姜片挑出.

3/12. 把香菇,虾肉(虾肉要多以及新鲜才会好吃,味道非常鲜~~),木耳,葱姜切碎,放入另一半的肉陷,再加入2中炒好的肉末.放少许盐,鸡精,鸡粉,麻油调味.顺着一个方向把陷搅匀.

4/12. 把面团揉成长条,再揪成等长的小段.

5/12. 用擀面杖擀成小圆皮.

6/12. 包上陷料.

7/12. 揪起四个方向的角在中间捏实固定.

8/12. 整理形状,把4个"花瓣"打开.初步就算包好了,再多包几个就可以上锅蒸了.

9/12. 初步就算包好了,再多包几个就可以上锅蒸了.

10/12. 趁这个时间,把青,红辣椒,香菇,茭白切碎,要尽量的碎. 不喜欢吃辣椒的人可以换成胡萝卜和黄瓜.^-^

11/12. 1蒸好后分别把以上四种陷料放入四喜蒸饺的4个小洞中

12/12. 1再蒸2分钟即可.

食材功效信息

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、祛除腥膻之味、呵护咽喉等功效;与红豆沙、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、补虚、滋阴等功效;可与冬瓜、山楂、萝卜搭配;与田螺、菊花、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、延缓衰老、抗癌等功效;可与扁豆、毛豆、花菜搭配;与野鸡、西红柿、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;

的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进消化、预防高血压、增强免疫力等功效;可与韭菜花、辣椒、豆苗搭配;与葡萄、芹菜、西瓜相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治疗便秘、抗癌、活血等功效;可与荸荠、豇豆、海蜇头搭配;与鸭翅、海螺、青萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 四喜蒸饺热量3363 千卡
  • 脂肪163.47 克
  • 蛋白质69.05 克
  • 碳水化合物162.65 克
  • 10316.6 毫克
  • 197 毫克
  • 8.93 毫克
  • 479 毫克

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