| 法式奶汁蒜香小天使意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鲜奶油 | 克 | 1257千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 444克 | 法式奶汁蒜香小天使意面热量/卡路里2283千卡 | |||
 热量2283千卡，相当于足球326分钟消耗的热量...420 | |||||
法式奶汁蒜香小天使意面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄油1小块（适量）、蒜末（适量）、培根肉（适量）、面粉（适量）、鲜奶油（适量）、干白（适量）、切碎起司（适量）、欧西芹(Parsley)（适量）、黑椒粒（适量）、盐（适量）、极细二号意大利面（适量）
1/4. 平底锅烧热下黄油,小火融开後爆香蒜末後再下培根肉丝,至微焦后捞起备用.
2/4. 原锅放约1汤匙的面粉抹炒均匀,待颜色转金黄时倒入半杯鲜奶油1杯干白.< 要不停搅拌以免粘锅或焦底>再加切碎起司,黑椒粒和少许盐即成奶汁白酱.
3/4. 另备深锅水,水中加少许盐和油,水煮开后将面成放射线状投入锅中,按外包装指示约二分钟即煮熟.
4/4. 将煮熟的义大利面,放入奶汁白酱一起拌匀,起锅装盘撒培根肉丝,巴西里.
食材功效信息
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有预防感冒、降血糖、消食理气等功效；可与排骨、粳米、醋搭配；与鸡翅、鸡胸肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、止渴、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鲜奶油的热量879千卡（每100克）；具有增强体抗力、治疗便秘、保护眼睛等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、增进食欲、清污解毒等功效；与红豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 法式奶汁蒜香小天使意面热量2283 千卡
- 脂肪98.8 克
- 蛋白质15.7 克
- 碳水化合物81.3 克
- 钠10331.6 毫克
- 钙112 毫克
- 铁4.7 毫克
- 钾538 毫克