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糍饭糕

糍饭糕的热量和减肥功效

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糍饭糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米1211千卡355千卡6.3克0.6克
糯米饭275千卡97千卡2.02克0.19克
4千卡59千卡2克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
水淀粉22千卡73千卡0.24克0.14克
总量1024糍饭糕热量/卡路里2720千卡
看电视 热量2720千卡,相当于看电视1813分钟消耗的热量...90

糍饭糕的做法共4个步骤

食材主料/辅料

糯米(适量)、糯米饭(适量)、葱(适量)、盐(适量)、菠萝粉(适量)、白糖(适量)、面粉(适量)、清油(适量)、水淀粉(适量)、圣女果1个(适量)、绿叶菜2根(适量)

1/4. 葱切成末和盐一起撒进糯米饭里(不放葱和盐也行,不过据实践证明,放了这两样味道好)就象揉面一样揉搓糯米饭,这样揉一方面是为了把盐和葱揉匀,一方面是为了让糯米饭起粘劲.如果双手粘沾点面粉.找一个大口盆里面抹上清油,把糯米饭放入压实,上面在压上一重物放置一夜。

2/4. 做糍饭糕:用水果刀把圣女果刻成花,两边摆上绿叶菜(忘拍装饰图,用成品图代替吧)。

3/4. 把压实的糯米饭倒扣在放有面粉的案板上,刀沾上凉白开水把饭切成小块,然后滚上面粉.在平锅中煎成四面金黄色装盘。

4/4. 你可以沾白糖、蜂蜜、炼乳、果酱或撒点盐等等。我今天用“必是”菠萝粉做了个汁,因为里面放了点牛奶有点凝结,而且芡勾的有点厚。具体做法:锅内放水倒入菠萝粉,加点糖烧开后勾芡。浇在糍饭糕上就成。

食材功效信息

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延年益寿、健脾养胃、补脑益智等功效;可与桑葚、枣、百合搭配;与莲子、苹果、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;

糯米饭的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾养胃、补中益气、止虚汗等功效;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、预防感冒、缓疲劳等功效;可与双孢菇、冬菇、牛肉干搭配;与苦菊、千页豆腐、脆豆腐相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、除脂美容、呵护咽喉等功效;与红豆馅、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、舒缓肝气、和中益肺等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 糍饭糕热量2720 千卡
  • 脂肪2.63 克
  • 蛋白质23.66 克
  • 碳水化合物299.65 克
  • 10066.66 毫克
  • 94 毫克
  • 5.7 毫克
  • 357 毫克

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