| 南瓜月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 花生粉 | 克 | 312千卡 | 428千卡 | 33.8克 | 21.9克 |
| 椰丝 | 克 | 238千卡 | 326千卡 | 3.5克 | 28.7克 |
| 总量 | 662克 | 南瓜月饼热量/卡路里1513千卡 | |||
1/3. 南瓜去皮切薄片撒上白糖,放进可以微波有出气孔的碗盖上进微波炉高火5分钟;
2/3. 取出用勺子压成泥,稍冷拌入糯米粉搅拌均匀,继续盖盖进微波炉高火5分钟;
3/3. (本来是不准备加花生粉的结果貌似稀了模具压出来很快就塌了不成型…… )加入熟的花生粉揉匀了揪成大小适中的剂子模具里撒上椰丝塞进一个剂子用手摁紧摁平就可以压出这样的“南瓜月饼”了~
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒杀虫、治疗高血压、降血糖等功效;可与鲈鱼、糙米、红豆搭配;与羊骨、黄鳝、辣椒相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止汗、止渴、护发明目等功效;可与香瓜、百合、赤小豆搭配;与仔鸡、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
花生粉的热量428千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、疗疮、调味等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
椰丝的热量326千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;