| 荆芥凉拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 184克 | 荆芥凉拌面热量/卡路里908千卡 | |||
 热量908千卡，相当于仰泳130分钟消耗的热量...420 | |||||
荆芥凉拌面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
荆芥1饭碗（适量）、北方面条500克（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、食用油（适量）、料酒（适量）、麻油（适量）、醋1小匙（适量）、大蒜（适量）、酱油2汤勺（适量）、砂糖适量（适量）、13香适量（适量）
1/3. 荆芥洗干净晾干水剁碎、蒜切碎、北方面条下锅煮软后泡凉水晾干备用。
2/3. 蒜、荆芥下油锅加少许料酒炒香、加1大茶匙麻油、少许13香、2大茶匙酱油、少许水、1小茶匙醋、少许鸡精、盐、适量砂糖混合炒均匀。
3/3. 把酱汁浇在荆芥上搅拌均匀即可。
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、帮助消化、治肝顺胃等功效；与赤豆、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、开胃、提鲜等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、预防高血压、降血脂等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、除去膻腥气、祛腥味等功效；
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有慢性咽喉炎、促进骨骼发育、祛风润肠等功效；
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营养信息
- 荆芥凉拌面热量908 千卡
- 脂肪202.9 克
- 蛋白质17.5 克
- 碳水化合物89.1 克
- 钠10322.7 毫克
- 钙121 毫克
- 铁6 毫克
- 钾312 毫克