| 凉拌海带热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 剁辣椒 | 克 | 16千卡 | 30千卡 | 1.4克 | 0.5克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 570克 | 凉拌海带热量/卡路里331千卡 | |||
 热量331千卡，相当于仰卧起坐41分钟消耗的热量...480 | |||||
凉拌海带的做法共3个步骤
食材主料/辅料
海带（适量）、葱花（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、剁辣椒（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、香油（适量）、水（适量）
1/3. 准备姜蒜末，葱花，剁辣椒；
2/3. 海带整条清洗干净后卷起来切成细丝进开水里焯一下捞出滤干水；
3/3. 将１倒入处理好的海带丝，撒盐，蚝油，鸡精，少许香油拌匀就ＯＫ了！
食材功效信息
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治富贵病、增强免疫力、排铅解毒等功效；可与圆生菜、菠菜、紫菜搭配；与白酒、甘草、葡萄相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防高血压、预防感冒、降低胆固醇等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、促消化、杀菌等功效；可与牛腩、芥菜、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、保护肝功能、强身体等功效；可与生菜、醋、粳米搭配；与鸡胸肉、蜂蜜、芒果相克，同食可能会引起不适；
剁辣椒的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
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营养信息
- 凉拌海带热量331 千卡
- 脂肪117.49 克
- 蛋白质27.81 克
- 碳水化合物103.03 克
- 钠10904.2 毫克
- 钙364 毫克
- 铁8.41 毫克
- 钾883 毫克