海鲜焗饭的热量和减肥功效

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海鲜焗饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
芹菜	克	40千卡	20千卡	0.8克	0.1克
虾皮	克	70千卡	153千卡	30.7克	2.2克
西红柿	克	42千卡	16千卡	0.7克	0.2克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
食用油	克	620千卡	899千卡	0克	99.90克
蒜末	克	30千卡	126千卡	1.7克	0.3克
虾仁	克	84千卡	48千卡	10.4克	0.7克
牡蛎	克	199千卡	73千卡	5.3克	2.1克
米饭	克	289千卡	115千卡	3克	0.3克
马苏里拉芝士	克	403千卡	328千卡	25.7克	23.5克
总量	1430克	海鲜焗饭热量/卡路里1781千卡
热量1781千卡，相当于对面舞396分钟消耗的热量...270

海鲜焗饭的做法共6个步骤

芹菜（适量）、蟹肉棒（适量）、虾皮（适量）、西红柿（适量）、盐（适量）、蒜末（适量）、干辣椒（适量）、食用油（适量）、牡蛎（适量）、虾仁（适量）、米饭（适量）、青贝（适量）、马苏里拉芝士（适量）

1/6. 锅里热油，把蒜末虾皮干椒碎爆香，下西红柿丁，放盐，炒成汁比较多。

2/6. 把准备好的芹菜丁，虾仁，蟹肉棒丁，牡蛎，放进西红柿汁里炖一会儿。

3/6. 放入米饭，翻炒。

4/6. 最后把青贝也放入炒一会儿。

5/6. 炒到这里，因为我家锅小，我怕锅里东西多，海鲜不熟，所以又零时决定再烤一会儿，于是从炒饭变成了焗饭！把饭铺在烤盘上，撒上一层马苏里拉芝士，进烤箱，用400华氏度的温度开烤！

6/6. 因为我这次用的是小烤箱，能够看见里面，所以烤了大概8分钟，看见芝士都化了，就拿了出来！

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、清热解毒、提神等功效；可与墨鱼、莲藕、百合搭配；与黄瓜、鸡胸肉、虾相克，同食可能会引起不适；

虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有降血压、缓解神经衰弱、增强体质等功效；可与白菜、紫菜、豆腐搭配；与黄豆、韭菜、红枣相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、清热生津、促进消化等功效；可与三文鱼、西葫芦、鲫鱼搭配；与鱼肉、皮皮虾、鱼头相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、杀菌、止血等功效；与赤豆、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有降血糖、改善肝功能、排毒清肠等功效；可与火腿、洋葱、龙须菜搭配；与鸭肉、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；