| 红豆白糖糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粘米粉 | 克 | 458千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 463克 | 红豆白糖糕热量/卡路里1557千卡 | |||
 热量1557千卡，相当于编织445分钟消耗的热量...210 | |||||
红豆白糖糕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
粘米粉（适量）、红豆（适量）、蜜枣（适量）、水（适量）、白糖（适量）
1/3. 水加入粉糖中，搅拌均匀后，小火加热成糊状。
2/3. 少许酵母用温水调开后倒入粉糊中，拌匀。放置6个小时发酵至起泡。
3/3. 将发好的面糊上锅蒸20分钟即可。蒸之前可以在面糊中加入煮好的红豆或蜜枣，别有风味。
食材功效信息
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有通血脉、止烦、健脾养胃等功效；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有律律液、润肠通便、健胃等功效；可与枣、黑米、糯米搭配；与盐、冬瓜、猪肉相克，同食可能会引起不适；
蜜枣的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有增强食欲、滋补、益智健脑等功效；可与莲子、牛奶、薏米搭配；与螃蟹、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红豆白糖糕热量1557 千卡
- 脂肪2.13 克
- 蛋白质26.87 克
- 碳水化合物228 克
- 钠32.1 毫克
- 钙132 毫克
- 铁8.68 毫克
- 钾1686 毫克